Birkmann Auskühlgitter, eckig. Kuchengitter aus verchromtem Metall. Vier robuste Füße sorgen für die perfekte Luftzirkulation und für eine ringsum leckere Kruste. Durch die engen Maschen auch zur Herstellung von Trüffelpralinen geeignet.
Frisch gebackene Kuchen sollten stets auf einem Kuchengitter auskühlen, damit die Kruste knusprig bleibt. Dieses Auskühlgitter sorgt für optimalen Luftaustausch und damit für eine perfekte Kruste.
Optimal auch zum Ablaufen von Schoko- und Zuckerguss oder als schonender Untersetzer für Töpfe und Pfannen.
